
飴細工とは、江戸時代から続く細工菓子、またそれを作る伝統芸のことです。溶けた飴を小鍋から取り出し、棒の先につけてはさみを使って動物や植物の形を作ります。
【飴細工の実演販売とは?】
実演販売とは、お客さんがいる前で実際に飴細工を作るパフォーマンスです。
小鍋から取り出した飴が冷えて固まるまでの約3分間で形を作ります。丸い飴からあっという間に形ができていく様子は、人々に驚きを与え、注目を集めます。
【伝統を可愛らしく!美味しく!】
伝統的な飴細工と可愛らしいデザインを融合させ、幅広い人たちに飴細工を楽しんでいただけることを目指しています。
さらに、食べてもおいしい飴細工を提供するために、味にこだわったら飴を仕入れています。
観て楽しい、食べておいしい、そんな飴細工に触れてもらい、たくさんの人たちに笑顔や思い出をお届けします!